英文名稱：γ-Undecalactone                                                      

產品編號：F30910

CAS編號：104-67-6

FEMA編號：3091

UN編號：----

海關編碼：29322090.90

無色至淡黃色略粘稠透明液體,具有強烈的桃子似香氣；溶于乙醇、芐醇、苯甲酸芐酯、丙二醇、堿液、大多數非揮發性油和礦物油，幾不溶于甘油和水。

技術指標：

化學含量： ≥98.0%

酸    值： ≤5.0

相對密度 (25/25℃)：0.941～0.944

折光指數 (20℃)：1.450～1.454

理化性質：

沸    點： 297℃

閃    點： 137℃

分 子 量： 184.28

分 子 式： C11H20O2

應用領域：

在食用香精中主要配制桃子、梅子、櫻桃、杏子、牛奶和椰子等型香精。

標準包裝：

1. 凈重25KG,聚乙烯塑桶包裝。

2. 凈重200KG,鐵塑桶包裝。

貯存條件：

貯存于陰涼干燥的地方,避光保存,不宜露天堆放。

與強堿類物質、強氧化劑隔離,其它事項見MSDS。

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